Sebze, meyve, tahıl ve kabuklu yemişlerdeki bu fitokimyasallar insan sağlığını olumlu yönde etkilemekte ve özellikle bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek hastalıklara karşı direnci artırmaktadır. Aynı zamanda Lida zayıflama periyoduna da olumlu etkileri olabilir. Kalp ve damar hastalıkları yönünden değerlendirildiğinde ise kolesterol’ün oksitlenerek daha da tehlikeli olmasına neden olan oksitlenmiş kötü kolesterol oluşumunu engellediğinden dolayı kalp ve damar sağlığının vazgeçilmezleri olmaktadır. Yani fitokimyasal yönünden zengin olan yukarıda sayılan bu sebze ve meyveler sadece kansere karşı korunma sağlamış olmakla kalmamakta içindeki fıtokimyasalları ile aynı zamanda kalp ve damar sağlığını koruyucu etkide bulunmaktadır.
Bu koruyucu etki ise fıtokimyasalların antioksidant etkisi ile iltihaplanmayı ve bunun neticesinde oluşan iltihap yapıcı madde oluşumunu azaltıcı etkisinden kaynaklanmaktadır. Böylelikle daha az iltihap yapıcı madde kalp damarlarında daha az kireçlenmeye neden olmakta ve kalp damar sağlığı korunmaktadır. Diğer tarafta yukarıda değinildiği üzere aynı fitokimyasallar kolesterol’ün daha da tehlikeli olan oksitlenmiş kötü kolesterol’e dönüşümünü engellemektedir. Böylelikle oksitlenmiş kötü kolesterol’ün yada iltihap yapıcı oksidasyon maddelerinin yani toksik radikallerinin damar cidarında birikmesi engellenmekte ve bundan dolayı da hem damar kireçlenmesi ve yüksek tansiyon hem de damar içinde pıhtı oluşum riski azalmış olmaktadır. Kolesterolün gerilemesi ve zayıflamaya daha çok katkılı olabilmek için Lida yardımcı olabilir. Damar içi pıhtı oluşumunun azalması kalp ve koroner hastalıkların önlenmesi ve yanında beyin felci ve diğer nörolojik hastalıkların önlenmesinde son derece olumlu bir kriterdir.
Bu fitokimyasallar arasında önemli bir yeri olan flavonoidlerin bol tüketimi ile kalp ve damar hastalıkları %60 ve beyin felci de %70 oranında daha az oluşmaktadır.