Yazan: admin | 12 Ekim 2009 | No Comments
Kategori: Genel
Besin – ağırlık oranları, işlenmiş yiyeceklerin besin eksikliğini ve hayvansal kaynaklı yiyeceklerin yağlı yapısını gizler. Yiyecek endüstrisinin ve USDA’nin bu metodu seçmesinin nedeni bu olabilir mi? Tüketicilerin gerçekte ne yediklerini fark etmemeleri için bir komplo olabilir mi bu? Örneğin, Burger King’den alınmış bir beykınlı duble çiz-burgerin az yağlı bir yiyecek olmadığı açıktır. Yağ yüzdesini ağırlığa [...]
